جوانه گندم چیست؟
جوانه گندم یکی از سه قسمت هسته گندم به همراه سبوس و آندوسپرم است. جوانه گندم به تکثیر گیاه و تخم ریزی دانه های جدید کمک می کند.
در طی فرآیند آسیاب از آندوسپرم خارج می شود و می تواند یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شما باشد. می توانید جوانه گندم را به اسموتی ها، شیک های پروتئینی، کلوچه ها و نان های مورد علاقه خود اضافه کنید.
با خرید جوانه گندم بیز از چه ویژگی هایی بهرمند میشویم؟
پودر جوانه گندم بین استار (ویژگیهایی که معمولاً به عنوان “ویتامین جوانه گندم” یا “جوانه گندم پودر” شناخته میشود) ممکن است به شما از نظر تغذیهای بهرهبرداری کند. ویژگیهایی که ممکن است با خرید جوانه گندم و مصرف پودر جوانه گندم بیز تجربه کنید عبارتند از:
تأمین ویتامینها و مواد مغذی: پودر جوانه گندم بیز غنی از ویتامینها (مانند ویتامین C و ویتامین E)، مواد معدنی (مانند آهن، منیزیم و پتاسیم) و فیتوشیمیاییها (مانند کاروتنوئیدها) است. مصرف پودر گندم میتواند به تأمین ویتامینها و مواد معدنی برای بدن کمک کند.
آنتیاکسیدانها: حاوی آنتیاکسیدانهای طبیعی است که ممکن است در مقابله با آسیبهای اکسیداتیو (استرس اکسیداتیو) که بر پوست و سلامت عمومی بدن تأثیر میگذارند، مفید باشد.
تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C و آنتیاکسیدانها موجود میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و در مقابل بیماریها مقاومت بیشتری ایجاد کنند.
بهبود سلامت پوست: میتواند به تغذیه پوست کمک کرده و بهبود انعطافپذیری و رنگ پوست منجر شود.
کاهش التهابات: مواد موجود در این محصول ممکن است به کاهش التهابات در بدن کمک کنند و به بهبود علائم مشکلات مرتبط با التهاب کمک کنند.
تأمین فیبر: حاوی فیبر میباشد که میتواند به تضعیف احتمال مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک کند.
افزایش انرژی: ممکن است به افزایش انرژی و تازگی روحی منجر شود.
سازگار با رژیمهای گیاهی: معمولاً توسط افراد وگان و گیاهخواران مصرف میشود و به عنوان یک منبع تغذیهای گیاهی کاربرد دارد.
به عنوان همیشه، توصیه میشود که قبل از شروع مصرف هر مکمل یا محصول تغذیهای، با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشوره کنید تا اطمینان حاصل کنید که مصرف آن با نیازها و وضعیت شخصی شما سازگار است.
تغذیه جوانه گندم
به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، 100 گرم جوانه گندم خام حاوی
کالری 360
پروتئین 23.2 گرم
چربی 9.72 گرم
کربوهیدرات ها 51.8 گرم
فیبر 13.2 گرم
کلسیم 39 میلی گرم
اهن 6.26 میلی گرم
منیزیم 239 میلی گرم
فسفر 842 میلی گرم
پتاسیم 892 میلی گرم
تیامین 1.88 میلی گرم
نیاسین 6.81 میلی